Genieten in een sfeervolle omgeving
Laat je op vrijdag 13 of zaterdag 14 februari verwelkomen met champagne en een verfijnde amuse, en geniet van een exclusief 4-gangenmenu met zorgvuldig uitgekozen luxe wijnen, in de sfeervolle ambiance van Flinckheuvel.
Valentijnsformule:
- Champagne-aperitief & amuse
-
4 gangen met wine pairing
-
Start om 18:30
-
€150 p.p. all-in (aperitief, amuse, menu & aangepaste wijnen)
Reservaties: boek hier je Valentijnsavond
Reserveren aanbevolen. Plaatsen zijn beperkt.
Menu
Het team van J&M Catering heeft een verfijnd Valentijnsmenu samengesteld dat je zintuigen prikkelt en je avond compleet maakt. Pure smaken en perfect afgestemde wijnen maken dit diner tot een onvergetelijke ervaring.
-
Aperitief met champagne
Start de avond met een glaasje bubbels.
-
Amuse d’amour
- Oester – tomaat – chili
-
4-gangenmenu
- Tataki van rund – komkommer – soja – gepofte rijst
- Coquille – knolselder – truffel – beurre noisette
- Skrei – octopus – piquillopeper – fideuà
- Macaron – lychee – roos & Dame Blanche — om te delen
-
Aangepaste wijnen
Bij elke gang wordt een luxe wijn geserveerd die de smaken van het menu prachtig complimenteert.